Καλώς ήλθατε σε μια νόστιμη συνταγή για Cheesy Cake με πατάτα! Αυτό το αλμυρό πιάτο είναι τέλειο για κάθε γεύμα της ημέρας και θα αφήσει τους γευστικούς σας κάλυκες να λαχταρούν για περισσότερα. Με ένα μείγμα από τυρώδη καλοσύνη και τις ανακουφιστικές γεύσεις από πατάτες, αυτή η συνταγή είναι βέβαιο ότι θα γίνει αγαπημένη της οικογένειας.
Συστατικά
- 4 μεγάλες πατάτες, καθαρισμένες και τριμμένες
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
- 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, λιωμένο
- 2 αυγά χτυπημένα
- Σπρέι μαγειρικής
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 375°F (190°C) και καλύψτε ελαφρά ένα στρογγυλό ταψί 9 ιντσών (23 cm) με μαγειρικό σπρέι.
-
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τις τριμμένες πατάτες, το τυρί τσένταρ, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα όλα τα υλικά.
-
Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και τα χτυπημένα αυγά στο μείγμα της πατάτας. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν όλα καλά.
-
Μεταφέρετε το μείγμα της πατάτας στο ταψί που έχετε ετοιμάσει, πιέζοντάς το σταθερά προς τα κάτω και λειάνοντας την κορυφή με μια σπάτουλα.
-
Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 45 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανή η κορυφή.
-
Μόλις ψηθεί, αφαιρέστε το κέικ πατάτας από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν το κόψετε σε φέτες.
-
Σερβίρετε ζεστά και απολαύστε!
Πως να προετοιμαστείς
-
Προθερμαίνουμε τον φούρνο και ετοιμάζουμε ένα ταψί.
-
Τρίβουμε τις πατάτες και τις συνδυάζουμε με τριμμένο τυρί, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι και μαύρο πιπέρι.
Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και τα χτυπημένα αυγά στο μείγμα και ανακατέψτε καλά.
-
Μεταφέρετε το μείγμα στο ταψί και ψήνετε μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό.
-
Αφήστε το κέικ πατάτας να κρυώσει ελαφρώς πριν το σερβίρετε.
Ωρα προετοιμασίας
- Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
- Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά
- Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα
Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)
- Θερμίδες: 280
- Λίπη: 14 γρ
- Υδατάνθρακες: 28 γρ
- Πρωτεΐνη: 10 γρ
- Φυτικές ίνες: 3 γρ
- Ζάχαρη: 2 γρ
- Νάτριο: 420 mg
Συνθήκες αποθήκευσης
Αποθηκεύστε τυχόν υπολείμματα από το Cheesy Cake πατάτας σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Μπορεί να διατηρηθεί έως και 3 ημέρες. Για να το ξαναζεστάνετε, απλά τοποθετήστε το στο φούρνο στους 350°F (175°C) μέχρι να ζεσταθεί.
συμπέρασμα
Συμπερασματικά, αυτή η συνταγή Cheesy Cake με πατάτα είναι ένας απολαυστικός συνδυασμός γεύσεων και υφών. Η τραγανή χρυσαφένια κρούστα εξωτερικά και το τυρί στο εσωτερικό το κάνουν πραγματικά ακαταμάχητο. Είτε το σερβίρετε ως συνοδευτικό είτε ως κύριο πιάτο, αυτό το πιάτο είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσει όλους στο τραπέζι. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί και τα συστατικά είναι άμεσα διαθέσιμα. Γιατί λοιπόν να μην το δοκιμάσετε και να φέρετε λίγη τυρώδη καλοσύνη στο επόμενο γεύμα σας; Απολαμβάνω!
