Πώς να φτιάξετε 2 ειδών κεφτεδάκια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χαρούμενο Ραμαζάνι. Δύο διαφορετικά πιάτα με κεφτέ, ιδανικά για το τραπέζι σας. Μην μείνεις έξω.
- Ας φτιάξουμε τον πρώτο κιμά. Παίρνουμε όλα τα υλικά με τη σειρά στο κατάλληλο σκεύος μας και τα ζυμώνουμε.
- Ας το κάνουμε γύρο.
- Ας του ρίξουμε φήμη και ας μην κολλήσει.
- Στη συνέχεια, τσιγαρίζουμε τα κεφτεδάκια σε κατάλληλο τηγάνι.
- Για τον δεύτερο πουρέ μας. Θρυμματίζουμε τις βραστές πατάτες με το βούτυρο, προσθέτουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε
- Στη συνέχεια, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, τον ρίχνουμε μέσα, τον ανακατεύουμε ξανά και κάνουμε μπαλάκια.
- Ας λιπάνω το κατάλληλο χρέος μου.
- Από πάνω βάζουμε τις ντομάτες που κόψαμε στρογγυλά.
- Ας βάλουμε τα μπαλάκια πατάτας μας και τα μπαλάκια του κιμά, θα δείτε στην εικόνα, ψήνουμε σε φούρνο 200 dc μέχρι να ροδίσει η κορυφή.
- Παίρνουμε τον ντοματοπελτέ μας και το ζεστό νερό στο μπολ μας και ανοίγουμε τον ντοματοπελτέ, οπότε τον περιχύνουμε παντού στους κεφτέδες μας.
- Στη συνέχεια, το περιχύνουμε ομοιόμορφα με το τσένταρ και το ξαναβάζουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει. Καλή τύχη σε όσους το κάνουν. .
Συνταγή 2 ειδών κεφτέδες με φωτογραφία
