Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τη συνταγή του υγρού κέικ, πρώτα χτυπάμε καλά τα αυγά, τη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και το κακάο και ξαναχτυπάμε.
- Ένα ποτήρι νερό κρατάμε από αυτό το μείγμα για να βρέξουμε το κέικ μας.
- Το μπέικιν πάουντερ, η βανίλια και το κοσκινισμένο αλεύρι ανακατεύονται στο υπόλοιπο μείγμα για να γίνει ένα κουρκούτι για κέικ.
- Το αδειάζω σε λαδόκολλα ή το χρέος μου και το βάζω στον φούρνο στους 180 βαθμούς, έκανα και 2 μικρά πυρέξ και ψήνω για 35 λεπτά περίπου.
- Περιμένοντας το κέικ, πάρτε το μείγμα που έχετε κρατήσει για πάνω σε κατάλληλο ταψί, προσθέστε γάλα και βράστε το στη φωτιά για 5 λεπτά.
- Αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ από το φούρνο, κόβεται σε φέτες και περιχύνεται με τη σάλτσα που σιγά σιγά ζεσταίνεται.
- Πασπαλίζουμε από πάνω θρυμματισμένα φουντούκια.
- Το υγρό κέικ μπορεί να σερβιριστεί αφού ξεκουραστεί για 2-3 ώρες ώστε το κέικ να απορροφήσει καλά τη σάλτσα.
- Μια συνταγή υγρού κέικ που πιστεύω ότι σίγουρα θα σας αρέσει.
Απολαύστε ????????.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
